Mehr gesunde Fette

So setzen Sie die richtigen Fette und Öle gezielt bei Beschwerden und Erkrankungen ein

Fit mit Fett! Neue Erkenntnisse zeigen: Gesunde Fette sind der Schlüssel zu einem gesunden Leben – ganz ohne Verzicht.

Nicht jedes Fett ist gleichermaßen wertvoll! Wer langfristig schlank und fit bleiben möchte, kann dies mit einer bewussten Ernährung und der Auswahl der richtigen Fette erreichen. Die richtigen Fette können Beschwerden bei Herz- und Kreislauf-Erkrankungen lindern und das Risiko für Diabetes, Arthrose, Rheuma, Demenz sowie Haut- und Magen-Darm-Erkrankungen senken. Doch in welchen Lebensmitteln sind diese wertvollen Fette enthalten? Worauf sollte man bei der Zubereitung achten? Die Ökotrophologin Anne Iburg beantwortet in ihrem Ratgeber die wichtigsten Fragen, räumt mit Ernährungsmythen rund um das Thema Fett auf und erklärt, was einen gesunden Mix aus Fettsäuren ausmacht. Gesunde Fette sind der Schlüssel zu einem besseren Wohlbefinden und können maßgeblich zu einem ausgewogenen Lebensstil beitragen.

Entdecken Sie die Welt der gesunden Fette und lernen Sie, wie Sie Ihren Körper mit der richtigen Ernährung optimal unterstützen können. In diesem Ratgeber finden Sie alles Wissenswerte für eine ausgewogene Ernährung – von den besten Fettlieferanten bis hin zu 66 tollen Rezepten, die alle schmecken und einfach zuzubereiten sind.

Aus dem Inhalt:

• Die Funktionen von Fett im Organismus

• Wie viel Fett brauchen wir?

• So unterstützt Fett die Gesundheit: Magen-Darm-Beschwerden und Verdauung

• Übergewicht und Adipositas

• Herz und Kreislauf

• Arthrose und Rheuma

• Fette und Öle im Kurzportrait

• 66 „fettschlaue“ Rezepte für mehr Gesundheit und Wohlbefinden

Mit diesem Ratgeber gelingt die Ernährungsumstellung fast wie von selbst – für ein gesünderes und fitteres Leben!